Au cœur de Dijon, à deux pas de l’hôtel Ibis Styles Le Central, le Bistrot Le Petit Central s’impose comme une adresse incontournable pour les amoureux de bonne cuisine authentique et généreuse. Ici, pas de chichis : on célèbre le terroir bourguignon avec fierté et gourmandise !

Au menu, une planche 100% Côte-d’Or qui rend hommage aux producteurs locaux et aux saveurs authentiques de notre belle région. Un véritable voyage gustatif sans quitter le centre-ville de Dijon. Et pour les carnivores, difficile de résister au burger de bœuf Charolais, cette race emblématique de Bourgogne, à la viande tendre et savoureuse qui fait toute la différence dans l’assiette. Un incontournable qu’on ne se lasse jamais de (re)commander !

Envie de quelque chose de plus léger mais tout aussi gourmand ? Les croustillants de poulet sauront ravir vos papilles avec leur texture dorée et craquante à souhait. Et ce n’est qu’un début : de nouvelles créations arrivent très prochainement pour enrichir encore la carte et surprendre vos sens !

Que vous soyez en escapade touristique dans la capitale des Ducs de Bourgogne ou en déplacement professionnel, le Bistrot Le Petit Central est l’endroit idéal pour une pause savoureuse, conviviale et 100% locale.

Réservez dès maintenant votre séjour à l’hôtel Ibis Styles Le Central Dijon et profitez de l’expérience culinaire du Bistrot Le Petit Central, directement au cœur de la ville. Votre table vous attend !