Au cœur de Dijon, l’hôtel Ibis Styles Le Central ne se contente pas de vous offrir un hébergement de charme : il vous invite aussi à une véritable escapade culinaire, dans deux espaces uniques aux atmosphères bien distinctes.

Le Central et le Petit Central, c’est la promesse de deux ambiances différentes pour un même engagement : celui de cuisiner avec gourmandise, générosité et passion. Que vous soyez en quête d’un repas convivial en famille, d’un déjeuner d’affaires entre collègues ou d’un dîner romantique aux accents bourguignons, vous trouverez forcément la table qui vous correspond.

Idéalement situés en plein centre de Dijon, à deux pas de la célèbre rue de la Liberté et du palais des Ducs de Bourgogne, nos deux restaurants valorisent les saveurs locales et les produits du terroir dijonnais. Chaque assiette raconte une histoire, celle d’une cuisine sincère et savoureuse, à l’image de cette belle ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Deux salles, deux ambiances… et toujours le plaisir d’une belle assiette. C’est ça, l’esprit du Central.

Envie de vivre l’expérience ? Réservez dès maintenant votre séjour à l’hôtel Ibis Styles Le Central Dijon et laissez-vous tenter par nos deux tables gourmandes. On vous attend avec le sourire et une belle assiette !